客房部,是每家星级酒店重要的运营岗位之一,承担着酒店所有客房服务和客人接待工作,这个团体的工作质量直接影响酒店的品牌形象,让人很难想象的是,这样一个重要的岗位居然是由“半边天”们独揽。
在京城众多知名星级酒店客房部,“娘子军”不少,但干出名堂的实属不多,稻香湖景酒店客房部的“娘子军”凭着她们的兢兢业业以及从每个服务细节入手做好服务的工作业绩,被中华全国总工会授予“全国五一巾帼标兵岗”的殊荣。这个“娘子军”团队有什么“法宝”能得到社会如此高的肯定?这些“娘子军”平日的工作生活是怎样的?带着这些好奇,记者开始了本次采访。
稻香湖景酒店的客房部是由客房、前厅、室内保洁、话务总机、服务部、洗衣房六个班组84名女职工组成的“大家庭”。她们中大多数都是上有老下有小,但由于工作的特殊性,加班、停休,早已成为家常便饭,只要是工作需要,大家会克服自身困难,默默地坚守在自己的岗位上。为了提升酒店品牌服务质量,她们推出了“贴心管家”服务,为每一位客人私人订制个性化服务,在客人房间都会放置一张温馨的留言条,不仅有服务人员的电话还有给不同客人的温馨提示。采访中“贴心管家”白云霞介绍说:“在老年客人房间,‘管家’不仅会提前把卫生间的地面全部铺上防滑垫,还会提前开好空调,让客人走进房间就有温暖贴心的感觉;如果有新婚客人办婚宴,‘管家’会帮助布置新房……我们的服务细致到每一个环节,为客人营造‘家’的感觉,是我们的工作目标。”
这支“娘子军”为了不断适应酒店新的发展,更是苦练内功,将日常培训和岗位技能展示相结合,提升业务素质和工作技能,内容涉及宾馆营销技能、与客人沟通能力、协调投诉处理能力、语言表达能力、突发事件处理能力以及铺床等实际操作能力。新职工们都会利用业余时间请老职工传授经验,唯恐自己“拖后腿”。
酒店客房部,一个看似普通寻常的岗位,每天的工作都事无巨细,背后却蕴藏着一份从业者的热诚,服务者的爱心。
□本报记者 孙妍 摄影报道