本报讯（记者 黄葵）本市食品安全宣传周活动昨天启动。“史上最严”的《食品安全法》将于今年10月1日正式实施。市政府副秘书长、市食品药品监督管理局局长张志宽透露，目前市法制办、市食药监局正开展《北京市食品安全条例》修订立法调研，同时食品生产经营许可、食品监督管理、食品加工小作坊、小摊贩的配套管理办法也正抓紧修订。

2015年本市食品安全宣传周活动涉及从农田到餐桌各个环节，农业、食药监、园林绿化、工商、教委、出入境等市食药安委成员单位全程参与，活动覆盖农田、农村、商超、学校、景区、口岸等各个区域。

市食药监局副局长张风平说，新修订的《食品安全法》增加了网络食品交易的监管与责任，市食药监局去年成立了网监中心，利用现代搜索技术发掘网上违法案件线索，并成立了稽查总队网监大队，加大对互联网违法行为打击。

新《食品安全法》规定对食品安全违法行为的刑事处罚优先于行政处罚，增加了行政拘留和治安管理制度、提高了行政罚款额度、强化了资格处罚，完善了最低额赔偿制度以及民事责任连带制度等。规定对添加有毒有害物质等性质恶劣的6种违法行为，“直接吊销许可证，并处最高为货值金额三十倍的罚款；情节严重的，吊销许可证，并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留”的最严厉处罚。

全市16个区县目前已成立了食品药品安全企业协会，食品药品安全企业联盟及16个区县协会将就市食品药品行业的发展规划和结构调整、食品药品安全法规规范的设立与执行等问题，向政府及有关部门提出建议、意见，同时开展首都食品药品安全市场准入技术规范及相关标准的起草、论证工作并组织推动实施。