北京市海淀区东升镇首届美食悦5月17日在五道口东源大厦广场开幕。接下来的一个月内,市民可以在东源大厦和五道口食尚苑的25家餐馆享用安全的美食,如果就餐时践行光盘行动,还有机会抽取千元大奖。
餐饮企业代表现场发出倡议,在餐馆显著位置设立“适量点餐、杜绝浪费”等公示牌,推出半份菜、小份菜,倡导“吃多少点多少”、“够吃就好”的点餐方式,为客人提供干净卫生的餐具及环保餐盒,同时对没有浪费的顾客,餐馆将采取打折、赠送代金券或礼物等方式奖励。
本次美食悦由海淀区文明办主办,东升镇精神文明建设委员会、新东源股份社承办,以“文明耀东升 食尚新东源”为主题,举办时间为5月17日至6月17日,东源大厦和五道口国际食尚苑的25家餐饮企业参与活动,他们都是五道口地区的文明餐饮示范单位。活动期间,市民在享受“舌尖上的美味”的同时,只要到指定商家消费、参与文明餐桌光盘行动,即有机会参与抽奖活动,获得千元奖金。
海淀区文明办有关负责人表示,海淀区推广“文明餐桌光盘行动”以来,市民的文明素质得到较大提升,很多家庭和个人就餐时量力而行,拒绝餐桌上的浪费,如今“舌尖上的文明”已融入市民的日常生活。作为东升镇精神文明创建活动的一项重要内容,美食悦通过推进文明餐桌行动等措施,着力打造“文明、健康、放心、惠民”的餐饮消费环境,带动更多的人参与到“俭以养德、文明用餐”中来。
□本报记者 白莹