别看95路机务员孙茂龙是个身高1米8的大个,他却会一手极其细腻的绝活——在西瓜上刻图案。从10多年前开始,95路车每年的年夜饭,就少不了孙茂龙刻西瓜盅这个节目。孙茂龙在车队干车辆技术工作,16年的技术工作中,他负责的车辆,没有发生过一起责任机械事故。
95路车队队长张红洁介绍说,每年到年底的时候,为庆祝车队顺利收官,会举办一次庆祝活动,一起吃年夜饭。年夜饭上孙师傅用一个完整的西瓜刻一个西瓜盅,上面刻上新年的生肖图案,例如今年是羊年,就刻上一个羊,以及一个“平安”字样,以祝福在新的一年里,车队能够顺利平安。
车队还展示了以往历年的西瓜盅,比如龙年的,刻的是一个长着两只角的小龙;蛇年的,是一条背上开着鲜花的小蛇;马年的,是一匹背上扛着金元宝的小马;而羊年的则是一只类似于动画片中喜羊羊的图案。这些卡通图案活灵活现,非常可爱。
对于为何一个一米八身高的汉子会喜欢上这么细腻的手艺,孙茂龙笑着说:“你一看我这身材,比较胖,肯定爱吃,吃也有讲究,讲究个色香味形器。普普通通的菜炒完往盘里一搁也没食欲,刻个花摆上点缀,立马就感觉焕然一新,就比较有食欲了。”
要在薄薄的西瓜皮上刻出浮雕图案,可是个技术活。孙茂龙介绍说,当年自己为了学雕刻可是没少下工夫,“刚开始做的时候,浪费好多原材料也做不出来。跟师傅学的时候,就看他是怎么刻的,你不是他徒弟他不教你,只能是他刻一刀,你看一眼,就这样偷学,然后买本书照着一点点自己去瞎琢磨。”
孙茂龙还展示了他的雕刻工具,里面有形状各异的大小刻刀几十把,整整齐齐地装满了一个方形的小箱子,“我那时候工资也就是90多块钱,有加班才100多块钱,要花20多块钱买刀具有点难度,那都真是攒下来的钱。”
孙茂龙还现场演示了雕刻一个西瓜盅的过程。只见孙师傅的刻刀在西瓜上来回移动,先画出字的轮廓,再在轮廓之外刻上一个方框,把外框与字体之间部分的西瓜皮轻轻划掉,就呈现出阳刻浮雕“一路同行”四个字。最后再在西瓜瓜蒂的位置刻出一个边缘为波浪形的环形花纹,根据花纹形状用刀挖出一个相当华丽的盖子,提起盖子就可以吃里面红红的瓜瓤了。
雕刻西瓜这个讲究心灵手巧的爱好,对孙茂龙的车辆技术工作也大有裨益。95路车队队长张红洁评价说:“他这个人,不管做什么都特别细心,他的业余爱好是这样,他在工作中也是这样。”
□本报记者 周伟/文 通讯员 刘蕊/摄