郑文：北京市食药监局近日发布的节后第一次食品抽检结果显示，包括泡椒凤爪、花生米、山楂罐头等10批次不合格食品全市下架。食以安为本，“下架式”食品监管只是食品安全监管的第一步，不能一“下”了之，而应乘胜追击。