“您好,这是旺顺阁免费赠送您的腊八粥。”昨天是腊八节,早上六点半开始,朝阳区大屯街道建会企业旺顺阁海鲜广场店的30多名职工分散到店铺附近,向过路行人分发自制腊八粥1500罐。
当天,职工们兵分多路,有的负责在店门口向过路行人发放,领粥的人排起了长队;有的用平板车把粥拉到五号线大屯路东站地铁口,发放给上班的白领,带去的500罐粥不到20分钟就发光了;还有一队人开着车沿途发放,重点面向环卫工人、企事业单位的保安等一线职工。
记者了解到,为了让大家喝上热乎的腊八粥,旺顺阁的4位大厨凌晨两点就开始熬制,五点才熬出粘稠的粥。随即,8位职工开始灌装、装箱。记者看到,此次发出的粥全部用400ml的乐扣水杯灌装。拿到粥后,职工可以方便的捂手,而且喝完粥后还可以当做水杯使用。
当天,旺顺阁(北京)投资管理有限公司运营总监李艳霞在大屯街道工会人员的引领下,为辖区内三户残疾困难家庭送去了特色食品。
□本报记者 刘欣欣