著  名军旅歌曲《军民鱼水情》的一句歌词中唱道“军爱民，民爱军，军民情谊比海深。”在现实中，民爱军，军为民的真实故事时刻都在上演着。

为了确保部队食品的及时供应，三湖直供的职工们在每天2点半就要起床，采购、检测、运输一气呵成。无论路程有多远，早上七点半三湖直供的职工们都能够准时将食品送到指定部队，保证部队官兵及时用餐和食品的安全。总经理于翔介绍说：“部队中严格的要求，不仅提高了我们职工的服务质量，更提升了公司的安全标准。现在无论是给部队，还是给其他公司配送农产品，健康和快速的服务标准都不会变。”

快速送到千里之外指定地点

在部队中有一句话，叫做兵马未到，粮草先行，这足以说明食品对于部队的重要程度。三湖直供为了能够达到部队对于食品的要求，做出了很多努力。

在大兴和顺义等地区，三湖直供有自己的生产基地，负责种植新鲜无公害的食材，并养殖健康家禽，对于这些家禽，三湖的职工们会不定期的为它们做体检，根据负责人于经理介绍，只要发现一只家禽出现健康问题，其余的家禽也都会被填埋，用这种近乎赔钱的方式来确保每只家禽的健康。除此之外，三湖直供还有自己的采购、质检和运输团队，保证每一个中间环节不出问题。

有次，三湖接到某部队的紧急任务，“明天，我部队要去西北某地区进行任务，请将食品在早上七点半钟送到指定地点。”订单既是任务，同样也是冲锋号。但与其他公司不同的是，三湖直供并不会在北京进行采购，而是选择距离指定地点较近的地方进行现场购买，于经理介绍说：“这种方式省去了中间的运输环节，节约了成本和时间，我们将这种方式叫做‘购货社区化’，十五分钟之内可以快速购买到的商品，绝不将时间拖延到1个小时甚至更长。”在这种购买和配送方式的运营之下，还不到早上7点，部队就能够准时收到三湖直供送来的健康食品，保证了官兵的正常食用。

另外，对于食品的安全检查，三湖直供同样重视，始终把食品安全放在第一位。在质检部门中，有严格的检测程序和专业的设备对蔬菜等食品进行检测，发现问题，马上解决，决不让问题蔬菜进入部队和百姓的餐桌。“与部队合作这六年间，从未在食品安全问题方面出过问题，有力的保证了部队官兵的身体健康。”于经理有些骄傲的表示。

职工蒸馒头，确保食品安全

为确保食品的安全，三湖直供的职工们甚至亲自动手。“当时职工们的家中都在蒸馒头，整整蒸了一天的馒头，最终确保了部队的粮食供应。”职工小李回忆当时的场景时介绍道。

那次紧急的任务，至今让于经理难忘。当时部队正在几百公里之外的地区执行任务，因为当地环境较为偏僻，很多食物无法在当地进行购买和生产，害怕部队官兵吃坏肚子影响任务。在三湖直供得到为执行任务的部队官兵购买和配送食品的任务之后，职工们迅速做出反应，选择馒头作为主食，送往部队。但因为馒头的需求量较大，在街边售卖的馒头又不能保证卫生的情况下，三湖直供组织职工在企业中，在职工自己的家中为部队蒸馒头。

于经理回忆说：“我们自己买好面粉，分配给职工，组织职工一起蒸馒头，当时情景特别壮观，在公司的配送中心楼下，全是蒸锅，不到两天的时间，我们就将部队需要的馒头蒸好了，让官兵吃上了卫生的馒头。”

班长司务会，解答官兵问题

“无论是官兵提出的问题，还是普通客户提出的问题，我们都会认真倾听，并给每个人近乎于满意的答复。”于经理介绍说。班长司务会是每个月在部队中都要举行的常规会议，目的就是创造机会给供应商和官兵一个沟通交流的平台，从而更好地为部队服务。

在司务会中炊事班会根据一些细小的问题与三湖直供的职工进行交流。“为什么别的供货商的土豆上没土，而您给我们送来的土豆却全是土？”对于炊事班的王战士提出的问题，于经理会细致的为他们解答，“土豆上有土，虽然不好看，但是有利于储存，要比干净土豆多保存2—3天。”当听到这样的回答后，炊事班在挑土豆时，专门会选择有土的土豆。班长司务会不仅相互之间有一定的沟通和了解，而且让一些年轻的战士了解蔬菜的习性，更好地服务于部队。

□本报记者 王卓 文/摄