本报讯 (首席记者 边磊) 今后,想要在前门大街、鲜鱼口美食街、南锣鼓巷、南新仓、簋街、五道营这六大特色商业街区开店,先得跨过几大门槛。而已经进驻的商户也别想换花样擅自改变主营业态。这是记者从数字东城网站上了解到的。
今后,前门大街将鼓励发展商贾文化、梨园文化、会馆文化、精品酒店、咖啡茶艺馆、书店、老字号餐饮、特色品牌餐饮、北京传统小吃、定制化服务等,同时鼓励品牌专卖店、形象店和旗舰店入驻。而包括代理性质的旅游工艺品和旅游食品店、低端零售业等则将被限制发展。
鲜鱼口老字号美食街除了鼓励发展能体现老北京传统餐饮特色的小吃业态之外,还特别提出要鼓励发展以“鱼”为特色的餐饮企业。“小、散、乱”包括小餐馆、小吃店、小快餐店都在限制发展的名单中,同时限制无品牌无特色的餐饮店。
南锣鼓巷特色商业街下一步将吸引商务会所、餐饮休闲、创意商品展售、文化演艺等行业入驻。通过置换、调整、限制、更新、招商等方式,形成酒吧咖啡馆占25%、特色服装服饰占25%、创意制作及商品零售店占35%、会所客栈占5%、特色餐饮占5%左右、其他经营服务占5%的业态结构比例。其他不符合南锣鼓巷发展规划的业态,不予支持。
南新仓文化休闲街鼓励包括名人名家艺术馆、画廊、古玩艺术品鉴赏与交易、非物质文化遗产等项目。
想要入驻簋街开店的餐饮企业,首先营业面积不得低于300平方米,前厅营业面积与后厨面积之比还要符合1比0.45的要求,店面外观如装修风格、牌匾样式等应符合簋街现有风貌。小餐馆、小酒吧、小吃店、烧烤店、小快餐店等营业面积要达到50平方米及以上。
五道营特色商业街区,鼓励发展与国学文化相关的特色产业。此外还包括家庭艺术馆、古玩艺术品鉴赏与交易、非物质文化遗产等项目。