本报讯(记者 崔欣)农家一锅鲜、可乐鸡翅、蘑菇炖小鸡、啤酒鸭……无论是外观还是味道,令在场观众和嘉宾赞叹不已。20日,怀柔区杨宋镇总工会组织辖区内职工开展了“家乡的味道,职工厨艺秀”大赛。
据杨宋镇工会专职副主席刘爱好介绍, 2011年杨宋镇把许多家小微企业联合起来,成立了市首家商业服务业联合工会。这两年,一些餐饮行业由于菜品单一,没有什么拿手菜,整体情况不太景气。镇总工会就想到了组织来自镇域内不同省市的职工,举办厨艺比赛,展示拿手菜肴。
赛后,镇总工会将与小微餐饮业实现对接,把获奖入选菜肴的菜谱免费赠送给餐馆,丰富餐饮服务业的经营种类。