四川饭店近日举办了“高手在民间、我的菜单您做主”厨艺大比拼活动,饭店职工与辖区居民共同展示烹饪绝技。据饭店总经理管巍介绍,此项活动将每季度举办一次,旨在增加企业菜品的创新手段与途径,拉近与顾客的距离。本报记者 邱勇 摄影报道
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