今年的立春正好赶上“六九”第一天，可谓是“春打六九头”，老字号的春卷、春饼以及酱肘子等应景的特色美食加大备货量，保证各种“咬春”套餐供应充足。记者走访中了解到，老字号天福号立春当天在全市各门店及超市专柜的备货量较往日增加了3至5倍；大红门肉食加工厂熟肉制品的日销量达到87吨，生产线采取三班倒24小时不停歇以满足市民“咬春”的消费需求。

本报记者 孙妍 摄影报道