肉松,为达到酥脆化渣的口感,制作时需加入大量油反复焙炒,且钠含量普遍偏高,对控制血压极为不利;干噎酸奶,这类酸奶非常浓缩,部分产品脂肪含量高达10克/100克以上,热量是普通酸奶的2倍以上;果蔬脆片,大多都经过油炸处理,水分被油脂置换出来,脂肪含量甚至堪比炸薯片;腐竹,由豆浆煮沸后表面凝结的薄膜挑出晾干而成,每100克脂肪含量达21.7克,热量为461千卡。
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