中医认为,橙子可理气、化痰、润肺。现代药理研究发现,橙子皮中有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油,而这两种成分只有在高温蒸煮之后才会从橙皮中分离出来,因此热橙子尤其适合久咳的人吃,可谓天然的“止咳糖浆”。
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