如果常以大米为主食,最好每隔3-6个月更换一次品牌或产地。这样既能减少镉、砷超标风险,又能品尝到多样的口感口味。建议选择知名品牌或经过检测的合格产品,避免购买来路不明的低价大米。注意查看包装上是否有生产厂家、地址、生产日期、保质期等,信息不齐全的要慎选。优质大米会散发出正常的米香味,若有霉味、酸味或异常香气,表明存在问题。
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