劳动午报数字报

第11版：生活

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3上一篇	2025年12月12日	放大缩小默认

一个方法让大闸蟹多活几天

大闸蟹一次吃不完，放时间长了又怕死了浪费，可以试试冷藏保存：用湿毛巾或湿纸巾包裹蟹身，放入托盘或小盆，再置于冰箱冷藏层。注意与其他食品尤其是熟食分开放，避免交叉污染。冷藏虽能延长存活时间，但仍建议尽早食用。烹饪前务必确保蟹仍鲜活，且需彻底加热熟透。