11月2日，由河南省郑州市总工会主办的“工‘新’宝贝寻味记”公益活动在合记烩面举行。近30名新就业形态劳动者子女走进“老字号”，通过了解豫菜文化、观摩厨艺、学习制作烩面与凉菜，探寻百年“郑州味道”的传承密码。（11月4日《工人日报》）

每一家“老字号”都承载着独特的历史记忆，凝聚着几代人的智慧与匠心，蕴含着深厚的文化底蕴。然而在当下快节奏的生活中，一些年轻人对“老字号”日渐陌生。郑州市总工会组织新就业形态劳动者子女走进“老字号”，这场别开生面的“寻味”之旅，看似是一次寻常的参观体验，实则能在孩子们心中播下了文化传承的种子。

对参加活动的孩子们来说，这不只是一次新鲜有趣的体验，也是一堂潜移默化的文化教育课。孩子们走进“老字号”，学到的不仅是传统手艺，更是老字号蕴含的工匠精神与执着坚守。通过沉浸式体验，孩子们在真实场景中感受老字号的独特氛围、聆听传承故事、亲手参与制作，不仅增长了见识，更激发了对传统文化的兴趣。

从更长远来看，这样的活动也将为“老字号”注入了新的生机。当前，“老字号”既要守住传统的根脉，也要开拓新的发展路径。让孩子们亲身体验“老字号”的魅力，是培育未来消费群体、推动品牌年轻化的重要举措。这种“从娃娃抓起”的文化浸润，将为“老字号”积累深厚的群众基础，助其焕发新的活力。

文化的生命力在于薪火相传。期待这样的活动能够再多一些，让更多孩子有机会走近“老字号”、了解“老字号”，让承载着匠心与记忆的文化种子，在年轻一代心中生根发芽、茁壮成长，生生不息地传承下去。

□刘予涵