10月16日，老字号王致和携原创非遗主题曲剧《王致和》走进中国农业大学，以一场别开生面的“曲剧快闪”为中国农业大学120周年校庆添彩。活动通过曲剧展演、非遗技艺体验、文创打卡、美食品鉴等形式，让农大学子近距离感受腐乳制作技艺的非遗魅力。

当天上午，一曲悠扬的唱腔在中国农业大学东校区新图书馆南广场响起。原创曲剧《王致和》选段以轻快活泼的节奏、接地气的叙事，生动再现了王致和“磨豆腐、制腐乳”的创业故事与工匠精神。该剧以北京曲剧为载体，将王致和350余年的发展历程浓缩于舞台。现场学生驻足观看，为演员们的精彩演绎鼓掌。不少同学感慨：“原来一块腐乳背后有这么多学问。通过曲剧，我们更直观地感受到非遗文化的生命力。”

现场还展示了腐乳的传统制作工艺。在王致和传承人的指导下，师生们参与磨浆、点卤制坯、搓毛、灌汤等制作工序，感受非遗技艺的魅力。生物学院一位老师表示：“从大豆到腐乳的发酵过程蕴含深厚的微生物学知识，这既是一堂非遗传承课，也是一次生动的专业实践。”

近年来，王致和持续开展非遗进校园、跨界联名等创新活动，推动老字号在传承中创新发展。王致和相关负责人表示，“希望此次曲剧快闪不仅能为中国农业大学校庆系列活动增添亮点，也能助力非遗文化与青春校园双向奔赴。”

□本报记者 周美玉