“少辛增酸”是中医营养学关于秋季饮食最重要的原则之一,秋天要多吃酸的水果,比如橘子、山楂、青苹果等,少吃甜味的西瓜、甜瓜等。眼下正大量上市的葡萄,正是“酸”的好水果。但胃部敏感或有胃溃疡的人尽量在餐后食用,最好去皮去籽,以减轻刺激。
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