高温时人体阳气外越,脾胃阳气相对薄弱,更易受寒湿之邪困扰,此时食姜可温中助阳、顺应天时。红糖姜茶常被用于预防或缓解轻症风寒感冒,是因为从中医角度来看,姜性味辛温,能温胃助阳,促进人体阳气向外发散,驱逐表寒;而红糖性味甘温,可补中益气生津。
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