有研究显示,口腔的pH值在进食后开始“酸化”,12分钟左右降到最低,半小时后回到正常水平。如果饭后立即刷牙,此时口腔是酸性环境,牙齿矿物质会被溶解,而刷牙漱口会带走这部分矿物质。因此,在饭后半小时到一小时刷牙是最科学的。
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