近日，平谷区市场监管局在开展餐饮环节平台外卖食品安全监督检查行动中，发现一商家用鸭肉冒充牛肉，对其依法予以立案处罚。

在此次专项检查过程中，执法人员发现区域内一家网络餐饮经营者在第三方外卖平台销售的一款食品存在虚假宣传问题。经调查，该款食品在平台商品详情页明确标注原料为牛肉，但执法人员通过调取食品原材料检测报告及进货凭证发现，该产品实际为“牛肉风味小串（鸭肉串）”，主要成分为鸭肉，仅添加少量牛肉风味调料，并非其宣称的纯牛肉制品。虽然本质上该产品无食品安全问题，但这种以鸭肉冒充牛肉的行为，明显存在虚假宣传的违法事实。

平谷区市场监管局相关负责人介绍，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》规定，经营者向消费者提供有关商品或者服务的质量、性能、用途、有效期限等信息，应当真实、全面，不得作虚假或者引人误解的宣传。该店铺在商品介绍中故意隐瞒真实成分，以“牛肉”为卖点吸引消费者下单的行为，已构成虚假宣传，严重侵害了消费者的知情权和公平交易权。

针对这一违法行为，平谷区市场监管局当场责令当事人立即修改线上商品描述，并依法予以立案处罚。同时，要求该店铺对已售出的商品做好售后处理工作，切实维护消费者合法权益。

平谷区市场监管局相关负责人表示，将持续加大监管力度，指导网络餐饮经营者主动公示菜品原料信息，同时强化线上巡查，运用大数据技术精准识别可疑线索，对违法行为“零容忍”，为消费者营造安全放心的网络餐饮消费环境。

□本报记者 周美玉 通讯员 史柳清