研究发现,低热量饮食与抑郁症状风险增加有关。专家分析,当人开始限制摄入热量时,可能会被身体误认为遇到“灾荒压力”,皮质醇压力激素水平随之升高。从心理层面来看,持续禁食喜爱的食物,会产生剥夺感和挫败感,也会增加抑郁风险。
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