边吃边“考古”的青铜器盲盒糕点、养生与口感兼具的中药奶茶、清香回甘的茉莉花茶啤、拥有“数字身份证”的紫砂壶……在第五届中国国际消费品博览会上,充满历史温度与创新活力的老字号展品,成为一道亮眼的风景线。(5月26日 人民网)
老字号主动求变,这是适应市场竞争的主动有为。老字号不能仅靠“吃老本”,而是要在原有基础上求新求变,以期待更丰厚的市场回报。当情怀的“老酒”装进时代的“新瓶”,老字号就能实现“逆生长”。随着直播电商等互联网新业态兴起,越来越多“百岁高龄”的老店在“触网”中焕发出新生机。
在守住传统匠心的同时,老字号还要与新型消费多维融合。要想赢得人心,需要“二次创业”更需要“二次创新”,不仅要在产品上求新求变,更好地满足消费者的需求,还要在营销模式上有新突破。“从历史中来,到生活中去”,是老字号焕新的重要路径;而消费者是否满意,则是瞬息万变的市场潮流中,一条恒久不变的准绳。
老字号守匠心也要谋创新。老字号创新绝非放弃传统,而是在发扬老字号精神的基础上持续创新,打造更新的品牌和营销模式,正所谓“守得住经典、当得了网红”,才能使老字号有新作为,从“网红”不断走向“长红”。拥抱新经济,跟上时代步伐,无疑是与时俱进之举。□刘天放