榴莲是高热量水果，每100克榴莲的热量约为147千卡，相当于一碗米饭的热量。成熟的榴莲总的碳水化合物约为40%，其中糖占2/3，热量较高。消化内科专家建议，普通人一天不要食用超过1瓣榴莲，过量摄入会导致血糖升高、胆固醇增加等问题。
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