研究发现,西瓜、冬瓜等瓜类食物中的瓜氨酸,有助减轻炎症、延缓衰老。瓜氨酸在人体代谢中具有重要作用,可以清除自由基,减少氧化应激,还能促进血液循环,舒张血管,维持血压、血糖和血脂水平正常。提醒:西瓜含糖量较高,健康人群每天吃不超过半斤,血糖高的人最多吃2片。
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