近日，“牛街食尚 古韵榴芳”牛街街道2025年美食文化品鉴周在法源寺前广场迎来收官日，现场40余家老字号与网红品牌集结，300余款传统小吃、国潮美食和民族风味强势来袭，更有文创市集，让居民沉浸式体验各民族特色美食。

在“老字号区”，紫光园奶皮子酸奶浓醇香甜，鸦儿李记镇店烧饼酥到掉渣，星月楼糖油饼唤醒童年记忆。在“民族风味盲盒区”，甘肃飞天大厦鲜百合清甜上市，新疆兵团大厦烤包子滋滋冒油，临夏特供八宝茶飘香十里，一站式吃遍大江南北。来到“文创潮玩打卡区”，法源梵墨禅意周边全网首秀，“烂缦胡同”文创首次亮相即成为Citywalk打卡新热点。

据介绍，本次美食文化周活动以“美食+国潮”带动群众多元体验“硬核”升级。参与收官展卖活动的展商同比增加100%，首次集结驻京办“美食天团”，实现规模翻倍；“美食+文创+金融”跨界联动，20余家本土品牌打造沉浸式文化盛宴，带动“文化破圈”；多家银行派发满减券，为市民群众开启省钱攻略，真正实现“边逛边省”。据北京烹饪协会相关负责人透露，本次活动通过“线上种草+线下拔草”新模式，吸引超数万人次关注，持续带动街区餐饮消费同比上涨，推动牛街餐饮业高质量发展。

□本报记者 陈曦/文 孙妍/摄