“原以为减脂餐会很寡淡，没想到这么有滋味，终于能告别‘吃草’模式。”近日，中国铁路上海局集团有限公司上海机车检修段，在职工食堂推出了科学配比的“低脂健康餐”，让职工在享受健康美味的同时，轻松“拿捏”体重管理，吃饱吃好，吃出健康。（4月14日《劳动报》）

清爽健康的白灼西兰花、清炒白菜，鲜味十足的冬瓜汤，再搭配杂粮饭、蒸玉米等主食和水果……每天，食堂都会推出由专业营养师定制、迎合职工口味偏好的“低糖、低油、低盐、低脂”营养餐，烹饪方式也多为清蒸或水煮，最大程度保留食材营养成分，一经推出直接“爆单”，深受职工欢迎。

肥胖与高血压、糖尿病、心脑血管疾病等多种疾病密切相关，已经成为慢性病主要诱因之一。自2024年6月开始，国家卫健委会同多部门联合启动为期三年的“体重管理年”活动。今年全国两会期间，“体重管理”成为全民关注的热点。

上海机车检修段职工食堂推出“低脂健康餐”，既让职工享受到健康美味，又能助力职工体重管理。更深层的意义在于，尝到“低脂健康餐”的美味以及体重管理的“甜头”后，职工会将职工食堂的菜谱和烹饪方式带回家，自觉养成健康饮食的生活方式。

不让“体重管理”沦为口号，需要相关单位和职工共同努力，付诸实际行动。职工食堂推出“低脂健康餐”，体现了对职工的关心和爱护，也体现了企业的责任和担当。同时，拥有正常的体重、健康的身体，职工不但可以更幸福地生活，还可以更快乐更高效地工作，实在是职工个人和企业的双赢。

“低脂健康餐”助力职工体重管理、促进职工身体健康，多多益善。

□方醒