清晨的兆军盛菜市场门口,老街坊们拎着布袋子在复刻的砖墙坡顶下寒暄;农光里市场6米挑高的空间里,“今天韭菜新鲜”的吆喝声清脆悦耳;崇文门菜市场中,“日子过得好,全靠吃得饱”的趣味招牌下,银发族与年轻人相视一笑……这些由老品牌菜市场改造升级而来的菜市场如今全新亮相,为市民带来家门口的便利。
走进东城区大佛寺东街的兆军盛市场,清水砖墙与金属坡屋顶勾勒出老北京的时光剪影。采光天窗下,时令蔬果、新鲜肉类、米面粮油琳琅满目,小修小补、便民理发一应俱全。“从前嫌菜场乱,如今倒喜欢上了这里的烟火气。”居民张大妈的感慨,道出这家菜市场环境升级成功的密码——让便民服务浸润文化温度。兆军盛菜市场的改造设计复刻了老北京四大菜市场经典符号,灰色坡屋与胡同肌理完美融合,室内平改坡、增设采光天窗和侧高窗,空间更显通透。“这个菜市场如今像个生活超市,日常生活需要‘一站式’全部搞定。我天天都来逛,简直太方便了。”张大妈拎着菜篮子,笑容洋溢。
沉入购物中心地下的崇文门菜市场,则用历史厚度开创新的民生故事。这里曾是京城的四大菜市场之一,如今用12大品类、近百个档口串联起几代人的记忆。柜台上,新鲜的时令蔬菜码放得整整齐齐,新出锅的熟食冒着热气,稻香村、天福号、老崇文门电烤串悉数回归,提着菜篮子的大爷大妈娴熟地挑选商品,年轻人则围着“时光果园”的艺术装置打卡拍照。
据了解,近年来,北京城区的多家菜市场都进行了升级改造。变身后的菜市场不但注重复刻城市的文化历史记忆,在建筑美学和凸显烟火气方面也颇费心思,因而很受居民欢迎,连许多年轻人都爱上了逛菜市场,因为在这里“既看得见人间百味,又能触摸到人间温情”。
□本报实习记者 王辰阳 摄影报道