第10版:生活
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慢一点吃饭就是在养气血
 
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慢一点吃饭就是在养气血

 

中医认为,脾胃为人体后天之本,经常狼吞虎咽会影响脾胃运化,导致人体气血不足。充分咀嚼能减轻胃的压力,让食物更好地演变为气血等养分。脾胃功能不好以及老年人群,每口饭菜尽量咀嚼25次以上。实在做不到也尽可能多咀嚼几下,提醒自己控制吃饭速度,不要狼吞虎咽。

 
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