春节临近,京城各家老字号纷纷拿出“绝活”让市民饱口福。记者昨天在护国寺小吃地安门店看到,上午10点多,这里已经排了不少顾客。该店经理介绍,连日来店里的特色扒鸡每天限量在三四百只,仍然供不应求,店里师傅24小时轮班,以保障节日市场供应。
本报记者 孙妍 摄影报道
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