不吃晚饭可能在一段时间内使体重下降，但不宜长期施行，否则会严重影响身体代谢，反而形成易胖体质。长期不吃晚饭会降低人体代谢率，让肌肉量、抵抗力下降，激素分泌也会出现异常，时间久了对大脑等都会产生不良影响。
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