近期有网友表示，在户外使用卡式炉烧开水时遭遇炉子突然爆炸导致受伤的情况。近日，大兴区消防救援支队西红门特勤站记录下卡式炉爆炸的消防实验过程，实验揭示了卡式炉“发火”的一个重要原因——锅具过大会导致热量持续传导给气瓶，最终导致爆炸发生。

锅具尺寸过大是卡式炉爆炸常见原因之一

卡式炉又叫便携式丁烷气炉，是一种以灌装丁烷气为主要燃气，液化气等气体也可作为燃料，开火后可直接加热的非固定烹饪厨具。卡式炉轻巧便携，在户外露营、餐饮店很常见。然而，一旦使用不当，卡式炉的破坏力可不小。

卡式炉爆炸伤人在全国多地都曾发生过类似事件。“卡式炉爆炸一般是气瓶仓里的罐体发生爆炸。”西红门特勤站副站长司天崇说，其中一个很重要的原因是选择了与炉具不匹配的锅具，简言之就是“炉小锅大”，“锅具过大，覆盖了住了气瓶仓部分，导致热量持续通过锅体传导给气瓶，随着温度升高，气瓶内压力不断增大，达到一定程度时就引发了爆炸。”

实验中，消防员在室外场所准备了两个卡式炉，其中一个的锅具尺寸合适，另外一个的锅具尺寸过大。点火5分钟后，消防员用测温枪测试发现，两个炉具气瓶仓的温度相差不大，一个51℃，一个62℃。然而，点火10分钟后，前者的温度稳定，变化不大，后者因为锅具过大，气瓶附近的温度持续上升，最高时超过90℃。

随后，消防员只把锅具尺寸过大的卡式炉作为观察对象，并将其带到室内，在餐盘内放入烤肉，模拟真实用餐环境，在持续加热近半小时后，伴随着“砰”的一声巨响，卡式炉发生爆炸并燃起火焰。

司天崇说，现实生活中，锅具尺寸过大是卡式炉爆炸的常见原因之一，此外，产品不合格、气瓶挤压破损、靠近热源等原因也容易导致气瓶爆炸。

使用卡式炉注意以下几点

购买时，一定要选择正规厂家生产的产品，不要自行拆卸、改造。使用前要仔细阅读炉具和气瓶的说明书，检查气瓶是否在有效期内。仔细检查气瓶表面是否有破损，是否漏气。严禁将罐体倾斜、倒置。

使用时，一定要远离热源，不可以在强风或热风下使用，强风会吹灭火焰，而热风会使气压上升从而引起爆炸。

不要使用底盘大于炉体底部的锅具，咨询商家并使用尺寸合适的锅具。

不能在靠近易燃物或窗帘的地方使用卡式炉。不可以把卡式炉当作取暖炉使用，或在密不透风的场合下使用。

□本报记者 周美玉