近日，石景山区市场监管局会同国贸食品科学研究院对辖区京源学校食堂开展监督抽检。此次抽检围绕学校采购的米、面、蛋、餐具、调味品等食品原料，对吊白块等项目进行监督抽检。同时，执法人员现场督促学校食堂负责人严格落实食品安全主体责任，切实增强学校食堂食品安全风险防控意识。本报记者 周美玉 通讯员 常宇 摄影报道