“原以为办理餐饮店的开业流程很复杂，没想到按照这本小册子操作，还真顺利地把许可证办了下来，节省了不少时间，为《餐饮准入全程通》这本小册子点赞。”近日，刘女士刚从密云区市场监管局领到《食品经营许可证》，她对密云区市场监管局的工作人员赞不绝口。

据悉，在以往办理餐饮许可过程中，虽有相关操作指南，但因餐饮行业从业人员文化水平存在差异，致使一些从业人员在办理餐饮许可过程中，常遇到网络申请难、程序繁琐、手续复杂等问题。

为解决广大经营者办理许可“急难愁盼”问题，密云区市场监管局以“高效办成一件事”为抓手，聚焦餐饮行业特色，创新推出了《餐饮准入全程通》指导手册，为开办餐饮店提供事前、事中、事后的全链条一体化服务。

该手册充分考虑餐饮从业人员年龄及文化水平差异，通过征集申请人的咨询建议，归纳餐饮事项办理过程中遇到的常见问题，再将审批服务过程中的具体事项、审批流程、申报材料、审批时限及网络登陆系统操作步骤等重点内容重新整合编制成册，并采用“图文并茂、一看即懂”的设计，为申请人提供较为全面的餐饮行政许可指导服务。

此外，手册还坚持“事前指导”与“事中事后监管”相结合，附加了现场核查细节、核查程序、核查标准，以及食品经营企业日常经营中的常见风险点等事项，内容明了、通俗易懂，对经营者重点关注问题一一解答呈现，有效解决了企业在经营中的疑点、难点问题。

下一步，密云区市场监管局将不断优化政务服务，进一步提高市场监管窗口服务企业、服务群众的能力和水平，让“证前”服务指导惠及更多企业和个人，激发经营主体活力。

□本报记者 王路曼