本报讯(记者 崔欣 通讯员 石祎) 近日,由怀柔区泉河街道总工会主办的怀柔区首届“匠人杯”职工技能大赛暨泉河街道总工会商超技能竞赛之果篮拼装与猪肉分割比赛拉开帷幕。
经过初赛的激烈比拼,12名选手晋级果篮拼装决赛,10名选手晋级猪肉分割决赛。果篮拼装技能大赛中,选手们以丰富的水果资源为素材,通过巧妙的构思和精巧的手法,创作出一件件兼具实用性和观赏性的果篮作品。猪肉分割比赛的选手们以精湛的刀工、熟练的操作技巧,对猪肉进行精细化的分割和处理。从整块猪肉到各式肉品,每一个步骤都体现了参赛者的专业素养和丰富经验。现场,评委通过美观程度、实用性、速度以及整齐度等多方面综合评选出了本届大赛的冠、亚、季军。
主办方相关负责人表示,此次大赛不仅展现了商超行业从业者的专业素养和精神风貌,也推动了商超行业的规范化、专业化发展。