在新疆吐鲁番阿斯塔那古墓群,出土有我国目前唯一一件月饼式糕点实物文物——宝相花纹月饼。最近,在烘焙师阿依古丽·卡哈儿的努力下,这款月饼在吐鲁番市民的餐桌上重现。
点评:从历史文化资源中汲取灵感,用文化赋能美食,烘焙师阿依古丽·卡哈儿真是一个美丽又智慧的姑娘。
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