劳动午报数字报

第11版：生活

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3上一篇下一篇4	2024年7月17日	放大缩小默认

夏天饭放锅里别超4小时

电饭煲虽然有保温作用，但若不能始终保持在60℃以上，细菌就无法消灭，加上保温时间过长，食品就容易变质，极易诱发急性肠胃炎。因此，食物出锅后应立即食用或及时盛出密封冷藏；如要放在电饭锅里不能超过4小时，尤其是夏天，更易让食物变质。