柑、橘子、橙子，还有柚子，都是柑橘家族中的一员。它们富含维生素C等抗氧化物质，而且能量低、升糖较慢、膳食纤维丰富，对血糖影响小，很适合糖尿病患者吃。不过，虽然柑橘水果的味道差不多，但对血糖的影响却大不一样。

柚子对血糖的影响最小 柚子是柑橘家族中升糖能力最低（GI=25）的，最适合糖尿病患者吃。但要注意在服用他汀类降脂药、降压药、镇静催眠药（安定类）、免疫抑制剂药期间，不能吃西柚。

柑和橙升糖指数并列第二 橙子、柑虽然长的不一样，但血糖生成指数（GI）都是43，对血糖的影响差不多。

橘子，特别是砂糖橘，对血糖影响最大 普通的橘子含糖量中等，大多数在10%左右。不过小叶橘是个特例，按照2018年版《中国食物成分表（标准版）》的数据显示，小叶橘的能量和含糖量比柚子还要低。

而个头小小的砂糖橘，是整个柑橘家族里的含糖冠军。

每天吃多少柑橘类对血糖的影响小？ 如果糖尿病患者的血糖控制稳定（空腹血糖<7.0mmol/L，餐后2小时血糖<10mmol/L，糖化血红蛋白<7.0%），可以在两餐中间吃柑橘类水果。

每天可以吃100-250克，如，1个拳头大小的橙子、丑橘，或2-3个小叶橘，或2瓣柚子。砂糖橘味道清甜，颇受老百姓的喜爱，但糖尿病患者要慎吃，一天不要超过3个。（刘畅）