开学季，为保障在校师生食品安全，连日来，石景山区市场监管局对区内学生供餐企业进行了食品安全监督检查。执法人员从进货查验、加工制作、操作环境、分餐间环境、餐具消毒、配送过程、食品留样、健康监测等是否符合要求进行重点检查，要求企业对食品加强监管，保障安全不出纰漏。

本报记者 周美玉

通讯员 张婉 摄影报道