为进一步加强食品冷库监管，督促冷库经营单位严格落实食品安全主体责任，规范冷藏冷冻食品生产经营秩序，丰台区市场监管局石榴庄街道市场监管所对辖区冷库经营主体开展全面排查整治，切实防范冷链环节疫情防控风险。

结合排查整治全面登记造册，严把信息核查质量 持续健全辖区冷库疫情防控基础档案，并根据实地摸排情况，及时梳理更新冷库经营状态、贮存食品类型及从业人员等建档信息，切实强化冷链食品物防管控。截至目前，梳理辖区冷库87家，其中经营进口冷链食品在用冷库31家。

结合检查要点强化靶向分析，持续抓实工作细节 结合日常检查发现的薄弱环节，参照食品冷库和进口冷链食品销售终端检查参考要点，梳理出防疫方案和应急预案未落实、进口与国产冷链混放、北京冷链码与销售产品信息不对应、测温消杀记录不全、环境核酸未按规定频次开展等高频问题、关键隐患，深入冷库重点查、反复查，以停业整顿、立案处罚等手段狠抓落实整改，持续强化执法震慑作用。

结合疫情动态强化宣传引导，夯实主体责任落实 建立双向沟通机制，及时传达最新的防疫政策要求，帮助冷库冷链经营主体及时咨询解决北京冷链、中转查验库等政策方面的实际问题，持续指导经营主体规范经营，共同推进防疫措施落实落地。

（吴一东）