蔬菜、鸡胸肉的确适合减肥，但是蔬菜沙拉就不一定了。一般蔬菜本身热量相对较低，100克蔬菜热量约为25大卡，但调味的沙拉酱、千岛酱才是热量的主要来源。用橄榄油、亚麻籽油或调味汁代替，有利于心血管健康，油醋汁也是不错的选择；水果沙拉也可将酸奶当作酱汁淋在沙拉上。