身体消化的过程,指的是蛋白质、淀粉等大分子物质在消化酶和肠胃蠕动的作用下,变成小分子物质。酸奶中不存在消化酶,也不能促进肠胃蠕动,因此饭后一杯酸奶并不能助消化。而酸奶中的益生菌能帮助肠胃抑制有害菌,对肠胃健康确实有帮助。
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