优质蛋白质，合成头发需要氨基酸，鸡蛋、牛肉、豆类及其制品富含优质蛋白质；B族维生素参与蛋白质、氨基酸代谢，保护头发，杂粮、蔬菜有助补充B族维生素；锌，缺锌容易导致脱发，瘦肉、海产品有助补锌。